Buscando consolidar a Trinidad como un destino gastronómico, el Alcalde Cristhian Cámara, acompañado de su esposa Lavinia Añez, y el Director de Turismo, Luis Menacho; llegaron en la pasada jornada hasta la Pescadería "El Pacú" en Puerto Varador, para degustar deliciosos platos, consolidando una nueva ruta turística con el festival "Ruta del pescado"

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  Gobierno Autónomo Municipal de Trinidad

Apoyando al Turismo e impulsando el movimiento económico en las Comunidades ribereñas, el Alcalde Cristhian Cámara en compañía de su esposa Lavinia Añez; el subalcalde de Puerto Varador, Wilson Noco; el Secretario Ejecutivo del Sindicato Agrario Campesino, Alejandro Rojas; y el representante del Cabildo Indigenal, Rogelio Moye; participaron de la "Segunda Feria Productiva Comunal" que se desarrolló en Puerto Varador. En la misma, los comunarios presentaron diversos productos propios como ser artesanías talladas en madera, tejidos, cueros, variedad de chocolates, frutas y otros.

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Buscando consolidar a Trinidad como un destino con amplio potencial gastronómico, el burgomaestre Cristhian Cámara en compañía de su esposa Lavinia Añez; la representante de Vivanderas, Saida Cáceres y el representante del comedor, Juan Moriba; estuvieron presentes en la "Feria del Majadito" donde se degustó la variedad de preparaciones de majaditos benianos como de charque, batido de pato, de chorizo, batido de gallina criolla, entre otros. Posteriormente se realizó la premiación correspondiente, siendo que se llevó el primer premio el "Majadito Batido de Pato" de la señora Saida Cáceres, de esta manera se construye la nueva economía promoviendo los platos típicos.

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Fortaleciendo a Trinidad como una ciudad con potencial gastronómico, el Alcalde Cnl. Cristhian Cámara junto a su esposa, Lavinia Añez y el Presidente del Barrio visitado, Raúl Guzmán; asistieron a la "Primera Feria Gastronómica" que se realiza en el Barrio 4 de Febrero, ofertando una variedad de platos como chicharrón de chancho, sopa de maní, chicharrón de pescado, pacú frito y una infinidad de platos típicos de la región, a través de esta actividad se promueve la economía y la identidad cultural de los trinitarios.

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